SASTOJCI
- ½kg brašna od celog zrna spelte
- 100 gr mekog brašna od spelte
- 2 suva kvasca
- 2 ravne kašičice soli
- ½ l mlake vode
- 2 kašike sirćeta od jabuke
- Manje od šake susama
- Manje od šaka lanenog semena
- Po kašiku bundevinog i suncokretovog semen
UPUTSTVO ZA PRIPREMU
- Pomešati brašno sa svim sastojcima i umesiti testo. Testo staviti u modlu za hleb obloženu papirom za pečenje. Peći na 200 C oko 70 minuta.
